Bio-Hirschrücken Oberfilet
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- Artikel-Nr.: 10016
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Ihre Vorteile bei weidefleisch.bio
- Frische Produkte direkt beim Landwirt kaufen
- Regionales Fleisch & Käse ausschließlich aus Deutschland
- Fleisch aus Hofschlachtung vor Ort verarbeitet - keine Tiertransporte
Der Bio-Hirschrücken vom Damwild oder Rotwild kann vielseitig zubereitet werden. Ob als klassischer Hirschbraten im Ofen oder kurzgebraten als Medaillons, mit frischen Pilzen und Knödeln serviert ein Hochgenuss. Der Hirschrücken wird ausgelöst vakuumiert verpackt und frisch gekühlt zu Ihnen versendet.
Super Lecker
Ich glaube so gutes Wildfleisch hatte ich noch nie. Damwild ist sehr mild im Geschmack. Die Verarbeitung des Fleisches war auch sehr gut. Keinerlei Sehnen oder Ähnliches am Fleisch. Es wurde Vakuum verpackt und gekühlt verschickt. Es war ein wirklicher Genuss zu Weihnachten und alle waren begeistert. Ich werde wieder bestellen.