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Bio Bauerntaler Käse
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- Artikel-Nr.: 10092
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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- Fleisch aus Hofschlachtung vor Ort verarbeitet - keine Tiertransporte
Ihr eigener kleiner Käselaib. Der Bauerntaler wird traditionell handwerklich aus Kuhrohmilch... mehr
Ihr eigener kleiner Käselaib. Der Bauerntaler wird traditionell handwerklich aus Kuhrohmilch hergestellt. In 6-8 Wochen Reifezeit entsteht ein nussig aromatischer Schnittkäse mit essbarer Naturrinde. Das besondere Aroma entsteht durch die Kombination von Rotschmiere- und Weißschimmelkulturen.
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